Sind Karotten aus politischen Gründen orange?

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Über Jahrhunderte waren fast alle Karotten gelb, weiß oder lila. Aber im 17. Jahrhundert wurden die meisten dieser knackigen Gemüse orange. Wieso den? Es könnte mit der niederländischen Politik zu tun haben. Nächste Natur erklärt :

Im 17. Jahrhundert bauten niederländische Züchter orangefarbene Karotten als Hommage an Wilhelm von Oranien an – der den Kampf um die niederländische Unabhängigkeit anführte – und die Farbe blieb. Tausend Jahre gelber, weißer und violetter Karottengeschichte wurden in einer Generation ausgelöscht.

Obwohl einige Gelehrte bezweifeln, dass es vor dem 16. Jahrhundert überhaupt Orangenkarotten gab, bilden sie heute die Grundlage der meisten kommerziellen Züchter auf der ganzen Welt. Vermutlich führten Kreuzungen zwischen östlichen (lila), westlichen (weiß, rot) und vielleicht wilden Karotten zur Bildung der orange bewurzelten Karotten-Unterart....

Was auch immer die Ursprünge sind, die Long Orange Dutch Karotte, die 1721 erstmals schriftlich beschrieben wurde, ist der Vorläufer der heute so häufig vorkommenden orangen Horn-Karottensorten. Die Hornkarotte stammt aus dem niederländischen Hoorn, in dessen Nachbarschaft sie vermutlich gezüchtet wurde. Alle unsere modernen, westlichen Karotten stammen letztendlich von diesen Sorten ab.

(h/t Außerhalb der Umgehungsstraße )

Update, 21:30 Uhr Samstag:

Wie sich herausstellt, ist die politische Geschichte der Karotten dunkler und komplizierter. Das World Carrot Museum – ein nicht signiertes, virtuelles Informationsarchiv, das Next Nature in seinem ursprünglichen Beitrag zitiert – Anrufe Die Verbindung zum Haus Oranien ist eine von Historikern erfundene apokryphe Geschichte, die jedoch keine spezifischen Zitate für ihre eigene Schlussfolgerung enthält.

Fest steht jedoch, dass die Niederländer selbst die orangefarbene Karotte während des Aufstiegs und Falls des Hauses Oranien als politische Waffe eingesetzt haben. Laut dem Historiker Simon Schama sah die niederländische Patriotenbewegung, die gegen das Haus Oranien revoltierte, im späten 18. Jahrhundert das Gemüse als beleidigende Hommage an die Monarchie. Nachdem die Patrioten den amtierenden Nachkommen Wilhelms von Oranien gezwungen hatten, Den Haag zu verlassen, erklärten die Patrioten, dass Orange die Farbe des Aufruhrs sei... Karotten, die mit zu auffälligen Wurzeln verkauft wurden, galten als provokativ, Schama schreibt in seinem Buch Patriots and Liberators. Bis heute bezeugen viele in den Niederlanden, dass orangefarbene Karotten ursprünglich eine Hommage an das Haus der Oranien waren, wie es verschiedene niederländische Tourismusunternehmen tun werden bezeugen . Ich habe einen Gartenbauhistoriker der Purdue University per E-Mail zur Klärung angeschrieben und werde Sie wissen lassen, wenn ich etwas höre.

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